Condimento Restaurant se destaca como uno de los destinos gastronómicos más acogedores en Ciudad de México. Ubicado dentro del Mexico City Marriott Reforma Hotel, combina la calidez de la hospitalidad mexicana con la elegancia de la cocina internacional. El ambiente animado, la decoración colorida y los deliciosos aromas crean una experiencia culinaria inolvidable para visitantes de todo el mundo. Cada comida en Restaurant captura el espíritu de la cultura mexicana a través de platos creativos, servicio impecable y un ambiente relajado. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, este restaurante garantiza un viaje de sabores que enamora.

Filosofía culinaria y concepto
El corazón de Condimento Restaurant reside en su filosofía de combinar recetas tradicionales mexicanas con técnicas modernas. Cada platillo se prepara con ingredientes frescos y locales, asegurando un sabor auténtico y saludable. Los chefs se enorgullecen de equilibrar las tradiciones mexicanas con influencias internacionales, brindando una amplia variedad de opciones. Desde tacos picantes hasta pastas cremosas y mariscos a la parrilla, hay algo para todos los gustos.
Menú detallado de Restaurant
| Categoría | Platillo destacado | Descripción breve | Precio aproximado (USD) |
|---|---|---|---|
| Desayunos | Chilaquiles verdes o rojos | Totopos bañados en salsa verde o roja con crema, queso y pollo desmenuzado. | $12 – $15 |
| Omelette al gusto | Preparado con huevos frescos y rellenos de queso, jamón o verduras. | $10 – $13 | |
| Pan dulce artesanal | Variedad de conchas, croissants y panes recién horneados. | $6 – $8 | |
| Café de olla | Café mexicano tradicional con canela y piloncillo. | $4 – $5 | |
| Entradas | Ceviche de camarón | Camarones frescos marinados con limón, jitomate, cebolla y cilantro. | $10 – $12 |
| Sopa azteca | Caldo de jitomate con tiras de tortilla, aguacate, queso fresco y crema. | $8 – $10 | |
| Ensalada mexicana | Mezcla de lechugas, maíz, aguacate y queso panela con vinagreta de limón. | $9 – $11 | |
| Platos principales | Rib-eye a la parrilla | Corte jugoso de carne de res con guarnición de papas al romero y verduras asadas. | $28 – $35 |
| Paella al estilo valenciano | Arroz con mariscos, pollo, chorizo y azafrán, preparado al estilo mediterráneo. | $22 – $28 | |
| Pollo en mole poblano | Pechuga bañada en mole artesanal con arroz blanco y plátano frito. | $18 – $22 | |
| Filete de salmón con salsa de mango | Pescado fresco con toques frutales y arroz al cilantro. | $24 – $30 | |
| Buffet temático | Buffet internacional | Incluye estaciones de carnes, ensaladas, sushi, pizzas y postres. | $30 – $40 |
| Buffet de viernes (carne y camarones) | Variedad de cortes de carne, camarones y acompañamientos gourmet. | $35 – $45 | |
| Postres | Pastel de tres leches | Bizcocho tradicional con mezcla de tres tipos de leche. | $6 – $8 |
| Flan napolitano | Postre cremoso con caramelo artesanal. | $5 – $7 | |
| Helado artesanal | Variedad de sabores como vainilla, mango, chocolate y café. | $4 – $6 | |
| Bebidas | Limonada natural | Refrescante bebida con limón fresco. | $3 – $4 |
| Margaritas clásicas | Coctel mexicano con tequila, jugo de limón y sal en el borde del vaso. | $8 – $10 | |
| Vinos y cervezas nacionales | Selección de etiquetas locales y cervezas artesanales. | $6 – $12 | |
| Agua mineral o natural | Agua embotellada servida fría. | $2 – $3 |
Platos

Una de las razones por las que la gente visita Condimento Restaurant es su impresionante variedad de buffet y menú a la carta. Los visitantes pueden comenzar su día con pan recién horneado, frutas tropicales y auténticos desayunos mexicanos. Para el almuerzo y la cena, los favoritos incluyen platillos de camarones, cortes de rib-eye, paella al estilo valenciano y pizzas al horno de piedra. Los viernes, el restaurante ofrece un especial de buffet de carne y camarones, uno de los más populares entre locales y turistas.
Servicio y hospitalidad
Más allá de su comida, Condimento Restaurant es famoso por su hospitalidad excepcional. El personal es conocido por ser atento, amable y siempre dispuesto a ayudar a los comensales a elegir el platillo perfecto. Desde el momento en que entras hasta que terminas tu comida, te sentirás como en casa. Esta dedicación al confort y la satisfacción del cliente hace que comer en Restaurant sea una experiencia verdaderamente cálida.
Ideal para diferentes ocasiones
Ya sea que planees una cena romántica, una reunión familiar o una comida de negocios, Restaurant se adapta perfectamente. Su diseño elegante y su espaciosa distribución permiten disfrutar de privacidad y comodidad. Su conexión con el Hotel Marriott también lo convierte en una excelente opción para viajeros de negocios o turistas que buscan una comida de calidad sin salir del alojamiento.
Experiencia Buffet

El buffet en Condimento Restaurant es un verdadero escaparate de variedad y calidad. Los comensales disfrutan de una mezcla de platillos mexicanos, americanos e internacionales en un solo lugar. Todo se prepara fresco y con una presentación impecable. El restaurante actualiza con frecuencia sus temas de buffet, introduciendo ingredientes de temporada y menús festivos. Estas opciones cambiantes hacen que cada visita sea única, garantizando nuevas sorpresas para los clientes frecuentes.
Rango de precios y horarios de comida
Condimento Restaurant ofrece lujo accesible, equilibrando una excelente calidad gastronómica con precios razonables. El desayuno se sirve generalmente de 7:00 a.m. a 11:00 a.m., seguido del almuerzo y la cena durante el día.
A continuación, se muestra una tabla con los detalles generales:
| Periodo de comida | Horario de servicio | Precio promedio (por persona) | Tipo de menú |
|---|---|---|---|
| Desayuno | 7:00 a.m. – 11:00 a.m. | $20–$30 USD | Buffet / A la carta |
| Almuerzo | 12:00 p.m. – 4:00 p.m. | $25–$35 USD | Buffet / A la carta |
| Cena | 6:00 p.m. – 10:00 p.m. | $30–$45 USD | A la carta / Buffet |
El restaurante también ofrece brunch especiales durante fines de semana y temporadas festivas, muy populares entre familias y huéspedes del hotel
Lo que hace especial a Condimento Restaurant
Lo que realmente distingue a Condimento Restaurant es su mezcla de autenticidad e innovación. Cada rincón refleja atención al detalle: desde la decoración inspirada en el arte mexicano hasta los platillos servidos con elegancia. Además, el compromiso del restaurante con el uso de ingredientes frescos y de alta calidad, junto con el apoyo a productores locales, añade un valor especial a cada comida. Los comensales no solo disfrutan de excelente sabor, sino también de prácticas culinarias sostenibles. Otro aspecto destacado es su cocina abierta, donde los visitantes pueden observar a los chefs en acción. Esta transparencia genera confianza y añade emoción a la experiencia gastronómica.
Reseñas y reputación
Condimento ha recibido excelentes reseñas de visitantes de todo el mundo. Muchos elogian la gran variedad del buffet, el servicio amable y el ambiente elegante dentro del Marriott Reforma Hotel. Los clientes suelen describirlo como una “joya escondida” en la vibrante escena gastronómica de la Ciudad de México. Su capacidad para ofrecer tanto platillos mexicanos tradicionales como favoritos internacionales lo hace atractivo para todo tipo de comensales.
Consejos para visitar
Para disfrutar al máximo de Condimento, se recomienda reservar con anticipación, especialmente los fines de semana. Llegar temprano al buffet garantiza probar los platillos más frescos. Si prefieres un ambiente más tranquilo, los almuerzos entre semana son ideales. Para ocasiones especiales, el personal puede organizar configuraciones privadas o eventos personalizados según tu solicitud
Por qué debes probar Condimento
Comer en Condimento no se trata solo de alimentarse, sino de celebrar la cultura, el confort y la conexión humana. Cada bocado cuenta una historia de las raíces gastronómicas de México, combinadas con influencias modernas del mundo. Su presentación elegante, personal amable y calidad excepcional hacen de este lugar uno de los restaurantes más recomendados de Ciudad de México. Ya seas un amante de la gastronomía local o un turista curioso, vivirás una experiencia que vale la pena repetir.
Ubicación y ambiente
Situado en Avenida Paseo de la Reforma 276, Juárez, Cuauhtémoc, Condimento Restaurant goza de una de las direcciones más icónicas de Ciudad de México. Su interior combina un diseño moderno con toques culturales que reflejan el arte mexicano. Las amplias ventanas llenan el comedor con luz natural, mientras que el diseño abierto ofrece una sensación espaciosa y acogedora. Muchos comensales disfrutan de sus comidas con vistas a la ciudad, creando una perfecta mezcla entre relajación y energía urbana.
| Ciudad | Dirección completa | Horario de operación | Tipo de servicio | Teléfono / Contacto |
|---|---|---|---|---|
| Ciudad de México (CDMX) | Av. Paseo de la Reforma 276, Juárez, Cuauhtémoc, 06600, dentro del Marriott Reforma Hotel | Desayuno: 7:00 a.m. – 11:00 a.m. Almuerzo: 12:00 p.m. – 4:00 p.m. Cena: 6:00 p.m. – 10:00 p.m. | Buffet y a la carta | +52 55 1102 7000 |
| Guadalajara, Jalisco | Av. de las Rosas 2933, Zona Expo, dentro del Hotel Marriott Guadalajara | Desayuno: 6:30 a.m. – 11:00 a.m. Cena: 6:00 p.m. – 10:30 p.m. | Buffet y menú internacional | +52 33 3888 1900 |
| Cancún, Quintana Roo | Blvd. Kukulcán Km 14.5, Zona Hotelera, dentro del Marriott Cancun Resort | Desayuno: 7:00 a.m. – 11:30 a.m. Almuerzo: 12:30 p.m. – 4:30 p.m. | Buffet tropical e internacional | +52 998 881 2000 |
| Puebla, Puebla | Av. Hermanos Serdán 807, Col. San Rafael Oriente, dentro del Courtyard by Marriott | Desayuno: 6:30 a.m. – 11:00 a.m. Cena: 6:00 p.m. – 10:00 p.m. | Buffet mexicano y continental | +52 222 999 1800 |
| Querétaro, Qro. | Av. 5 de Febrero 1351, Col. Centro Sur, dentro del Fairfield Inn & Suites | Desayuno: 6:30 a.m. – 10:30 a.m. Cena: 6:00 p.m. – 9:30 p.m. | Desayuno buffet y menú nocturno | +52 442 123 9000 |
| Monterrey, N.L. | Av. Constitución 300, Centro, dentro del Marriott Monterrey Valle | Desayuno: 7:00 a.m. – 11:00 a.m. Cena: 6:30 p.m. – 10:30 p.m. | Cocina internacional contemporánea | +52 81 8363 6000 |
Conclusión
En resumen, Condimento Restaurant es mucho más que un simple restaurante: es una representación viva de la tradición mexicana envuelta en elegancia moderna. Con sus sabores intensos, ambiente relajado y servicio impecable, refleja la esencia de la excelencia culinaria de México. Desde desayunos tipo buffet hasta cenas elegantes, cada comida se siente especial. Así que, la próxima vez que visites Ciudad de México, no pierdas la oportunidad de disfrutar una experiencia gastronómica inolvidable en Restaurant, donde el sabor y la tradición se unen en perfecta armonía.
