Cancino es una cadena de pizzerías muy reconocida en Ciudad de México, famosa por su interpretación única de platos italianos con un toque latino. Su menú incluye una impresionante variedad, desde pizzas clásicas y pastas artesanales hasta ensaladas refrescantes y deliciosos postres. El Cancino menu combina la esencia de los sabores italianos con ingredientes locales y creatividad, creando una experiencia culinaria única para sus visitantes. Esta guía explora las ofertas del menu, destacando los platillos populares y lo que hace especial a cada uno.
La Popularidad del Cancino Menu
El atractivo de Cancino radica no solo en su deliciosa comida, sino también en su ambiente y calidad constante en todas sus ubicaciones. Ya sea que tengas antojo de una pizza tradicional margherita o un sabor más único como gorgonzola y pera, el Cancino menu ofrece algo para todos. Es un lugar donde la comida se encuentra con la creatividad, y cada visita promete una experiencia deliciosa.
Detallada del Menu
| Categoría | Nombre del Platillo | Ingredientes/Descripción | Precio (Estimado) |
|---|---|---|---|
| Pizza | Margherita | Salsa pomodoro, mozzarella fresca, tomates cherry, hojas de albahaca, aceite de ajo | $120 MXN |
| Pepperoni | Salsa pomodoro, mozzarella, pepperoni curado | $135 MXN | |
| Diávola | Salsa pomodoro, mozzarella, salchicha italiana, pepperoni, salami calabrese, salsa diavola picante | $145 MXN | |
| Cuatro Quesos | Salsa pomodoro, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, brie, uvas verdes | $155 MXN | |
| Prosciutto y Arúgula | Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto, arúgula fresca, reducción de balsámico añejo | $160 MXN | |
| Gorgonzola y Pera | Queso gorgonzola, nueces, miel, romero, rebanadas de pera | $150 MXN | |
| Pasta | Lasagna Bolognesa | Capas de lasaña, ragú de carne, vegetales, salsa de tomate, vino tinto, mozzarella fresca, parmesano | $180 MXN |
| Rigatoni con Salmón | Pasta rigatoni cremosa con salmón fresco | $185 MXN | |
| Spaghetti en Salsa Arrabiata con Salame | Spaghetti con salsa arrabiata picante y rodajas de salame | $170 MXN | |
| Ensalada | Ensalada de Nuez y Pera | Mezcla de lechugas, nueces caramelizadas, pera ahumada, queso gorgonzola, aderezo de pasas y vino blanco | $120 MXN |
| Ensalada Mediterránea con Quinoa | Aceitunas negras, queso feta picante, pepino, pimiento, tomates cherry, albahaca, menta, vinagreta de vino tinto | $130 MXN | |
| Ensalada César con Pecorino | Corazones de lechuga, chiles güeros, ralladura de limón, queso Pecorino | $125 MXN | |
| Entrada | Papas Gajo a la Trufa | Papas gajo cubiertas con queso parmesano, rociadas con aceite de trufa | $95 MXN |
| Croquetas de Quinoa y Tomate Deshidratado | Croquetas veganas de quinoa con linaza, aceitunas negras, tomates deshidratados, aderezo de Sriracha | $110 MXN | |
| Postre | Tarta de Plátano con Dulce de Leche | Tarta de plátano con dulce de leche | $85 MXN |
| Pastel de Cacao | Pastel de cacao con un sabor profundo y rico | Pastel de cacao con un sabor profundo y Rico | |
| Crumble de Manzana | Crumble de manzana tibio, a menudo servido con una bola de helado de vainilla | $95 MXN | |
Pizzas
Una de las principales razones por las que la gente acude a Cancino es por sus pizzas, cada una preparada con cuidado utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Sus pizzas tienen una base crujiente pero suave, cubierta generosamente con ingredientes que se equilibran bien entre sí. El Cancino menu incluye varias pizzas emblemáticas, y aquí hay algunas de las más populares:
Margherita – La pizza Margherita combina mozzarella fresca, tomates cherry, hojas de albahaca y un toque de aceite de ajo. Es la opción perfecta si disfrutas de sabores clásicos con un toque refrescante.
Pepperoni – Una favorita de los fanáticos, la pizza Pepperoni en el menu está llena de salsa pomodoro, mozzarella derretida y pepperoni curado.
Diávola – Para los amantes de lo picante, la pizza Diávola trae un toque con su salsa diavola picante, salchicha italiana y salami calabrese.
Prosciutto y Arúgula – Combinando prosciutto sabroso con arúgula fresca, esta pizza se cubre con una reducción de balsámico, dándole un equilibrio perfecto de sabores.
Cada pizza en el menu es única, ofreciendo diferentes perfiles de sabor para adaptarse a diversos gustos.
Pastas
El Cancino menu no se detiene en las pizzas. Los amantes de la pasta también pueden encontrar varias opciones que son satisfactorias y están llenas de sabor. Cada plato se elabora utilizando técnicas italianas clásicas y se enriquece con los toques especiales de Cancino.
Lasagna Bolognesa – Este platillo presenta capas de láminas de lasaña con un rico ragú de carne, salsa de tomate, vegetales y queso mozzarella, todo horneado a la perfección.
Rigatoni con Salmón – Si tienes ganas de mariscos, esta pasta rigatoni viene acompañada de salmón en una salsa ligera y cremosa.
Spaghetti en Salsa Arrabiata con Salame – Los amantes de los espaguetis disfrutarán de este plato, que combina una salsa arrabiata picante y salame para un sabor inolvidable.
Las opciones de pasta en el menu están cuidadosamente preparadas y son ideales para aquellos que disfrutan de los sabores italianos tradicionales.
Ensaladas
El Cancino menu también ofrece una selección de ensaladas frescas y sabrosas que son perfectas como acompañamiento o como platillos principales más ligeros. Preparadas con ingredientes frescos y de alta calidad, cada ensalada ofrece un complemento refrescante a las ricas pizzas y pastas.
Ensalada de Nuez y Pera – Esta ensalada incluye mezclas de lechugas, nueces caramelizadas, pera ahumada y queso gorgonzola para una mezcla deliciosa de texturas.
Ensalada Mediterránea con Quinoa – Con una base de aceitunas negras, feta picante, pepino y tomates cherry, esta ensalada mediterránea de quinoa está llena de sabor.
Ensalada César con Pecorino – Un giro en la clásica ensalada César, esta opción en el menu utiliza queso Pecorino para un sabor ligeramente diferente.
Estas ensaladas aportan equilibrio al menu, ofreciendo sabores frescos que combinan bien con cualquier comida.
Entradas
Las entradas de Cancino son perfectas para compartir con amigos y familiares, preparando el escenario para una deliciosa comida. Con opciones ligeras y abundantes, el Cancino menu tiene algo para cada gusto.
Papas Gajo a la Trufa – Estas papas a la trufa vienen cubiertas con queso parmesano, agregando un toque lujoso.
Croquetas de Quinoa y Tomate Deshidratado – Aptas para veganos, estas croquetas de quinoa presentan tomates deshidratados y aceitunas negras, acompañadas de una salsa picante de Sriracha.
Ya sea que busques algo ligero o sabroso, las entradas en el menu ofrecen excelentes maneras de comenzar tu comida.
Postres
Para terminar la comida, el Cancino menu presenta una pequeña selección de postres que satisfarán cualquier antojo de dulce. Cada postre ofrece un sabor diferente, desde frutal hasta chocolateado.
Tarta de Plátano con Dulce de Leche – Esta tarta de plátano con dulce de leche es rica, cremosa y perfecta para los amantes del caramelo.
Pastel de Cacao – Para los amantes del chocolate, el pastel de cacao es una opción obligada, con un sabor profundo y rico.
Crumble de Manzana – Un clásico crumble de manzana que es cálido, reconfortante y combina perfectamente con una bola de helado.
Los postres en el menu proporcionan una conclusión satisfactoria a cualquier comida.
Bebidas
La selección de bebidas de Cancino complementa los platillos principales de su menú. Sus bebidas combinan sabores de vino y frutas de temporada, ofreciendo opciones refrescantes.
Clericot – Este cóctel a base de vino está elaborado con frutas frescas, ofreciendo un sabor ligero y dulce.
Tinto de Verano – Una bebida popular hecha con vino tinto y un toque de cítricos, perfecta para refrescarse en un día cálido.
Las bebidas en el menu son una forma deliciosa de realzar tu experiencia culinaria.
Populares
| Categoría | Nombre del Platillo | Descripción |
|---|---|---|
| Pizza | Margherita | Salsa pomodoro, mozzarella fresca, tomates cherry, albahaca |
| Diávola | Salsa diavola picante, salchicha italiana, pepperoni, salami | |
| Pasta | Lasagna Bolognesa | Ragú de carne, vegetales, salsa de tomate, mozzarella |
| Rigatoni con Salmón | Pasta rigatoni cremosa con salmón | |
| Ensalada | Ensalada de Nuez y Pera | Lechugas mixtas, nueces caramelizadas, pera ahumada, gorgonzola |
| Entrada | Papas Gajo a la Trufa | Papas con aceite de trufa y queso parmesano |
| Postre | Tarta de Plátano con Dulce de Leche | Tarta de plátano con dulce de leche |
| Bebida | Clericot | Cóctel de vino con frutas |
Ubicaciones y Horarios
| Sucursal | Dirección | Horarios de Operación | Teléfono |
|---|---|---|---|
| Coyoacán | Malintzin 151, Del Carmen, Coyoacán, 04100 CDMX | Todos los días: 13:00–22:30 | 55 9026 1545 |
| San Miguel | Rafael Rebollar 95, San Miguel Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11850 CDMX | Lun–Mié, Dom: 13:00–23:00 Jue–Sáb: 13:00–23:45 | 55 4333 0770 |
| San Ángel | Av. Altavista 132, San Ángel Inn, Álvaro Obregón, 01060 CDMX | Todos los días: 13:00–00:00 | 55 1315 5128 |
| Nápoles | Pensilvania 124, Nápoles, Benito Juárez, 03810 CDMX | Todos los días: 12:00–23:00 | 55 7693 8949 |
| Polanco | Julio Verne 112, Polanco, 11550 CDMX | Todos los días: 13:00–23:00 | 55 1560 6007 |
| Pedregal | Blvd. de la Luz 270, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 CDMX | Todos los días: 12:00–23:00 | 55 6273 8870 |
| Cibeles | Plaza Villa de Madrid 17, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 CDMX | Todos los días: 12:00–23:00 | 55 6650 8598 |
| Alameda | Av. Juárez 70, Colonia Centro, Cuauhtémoc, 06010 CDMX | Lun–Mié, Dom: 13:00–23:00 Jue–Sáb: 13:00–23:45 | 55 2494 0084 |
Nota: Los horarios pueden variar; se recomienda contactar directamente a la sucursal para confirmar.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de comida ofrece Cancino?
Cancino se especializa en pizzas artesanales, pastas, ensaladas frescas y postres, inspirados en la cocina italiana con un toque mexicano.
¿Cuáles son los horarios de Cancino?
Los horarios pueden variar según la ubicación, pero la mayoría de las sucursales abren de 12:00 o 13:00 hasta las 23:00, con horarios extendidos los fines de semana.
¿Cancino ofrece opciones vegetarianas o veganas?
Sí, Cancino tiene opciones vegetarianas como la pizza Cuatro Quesos y platos veganos como las croquetas de quinoa y ensaladas frescas.
¿Es necesario hacer reservación en Cancino?
No es obligatorio, pero se recomienda hacer una reservación especialmente en horas pico o los fines de semana, para asegurar una mesa.
Conclusión
Desde pizzas y pastas hasta ensaladas frescas y postres decadentes, el Cancino menu ofrece algo para cada paladar. Ya seas nuevo en Cancino o un fan leal, explorar su diverso menú es una aventura culinaria que vale la pena. Con cada visita, descubrirás nuevos sabores y disfrutarás de una mezcla de sabores italianos tradicionales y combinaciones innovadoras. El menu captura el espíritu de la cocina italiana con un toque especial, convirtiéndolo en una elección destacada para los comensales en Ciudad de México y más allá.
