Finca Cafe representa el corazón de la excelencia culinaria y la riqueza cultural. Este restaurante captura la esencia de la tradición mientras ofrece un toque moderno en platos que reflejan el alma de su región. Ubicado en medio de exuberantes alrededores naturales, Cafe ofrece una experiencia sensorial que combina comida excepcional, un ambiente impresionante y un servicio sobresaliente. Ya seas un amante de la gastronomía o alguien que busca explorar algo único, este lugar es una visita obligada.
Detallado Menu
Categoría | Platillo | Ingredientes | Sabores Clave | Precio (MXN) |
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Desayunos | Tostadas de Aguacate | Aguacate fresco, pan de masa madre, lima, chile en hojuelas | Cremoso, ácido, ligeramente picante | 120 |
Panqueques de Plátano | Plátano, harina, huevos, miel, frutas frescas | Dulce, afrutado, rico | 150 | |
Huevos Rancheros | Huevos, tortillas, salsa, frijoles negros, aguacate | Sabroso, ahumado, ligeramente picante | 180 | |
Entradas | Empanadas de Maíz Asado | Masa de maíz, queso, pimientos asados, salsa verde | Ahumado, cremoso, fresco | 130 |
Sopa de Tomate y Albahaca | Tomates frescos, albahaca, crema, aceite de oliva | Rico, ácido, aromático | 110 | |
Guacamole con Totopos | Aguacate, lima, cilantro, totopos crujientes | Fresco, cítrico, crujiente | 100 | |
Ensaladas | Ensalada de la Casa | Hojas verdes mixtas, nueces, jitomates cherry, vinagreta | Fresco, ácido | 120 |
Ensalada de Cítricos y Aguacate | Aguacate, rodajas de naranja, aderezo cítrico | Brillante, refrescante | 150 | |
Ensalada César con Pollo | Lechuga romana, pollo a la parrilla, parmesano, crutones | Sabroso, cremoso | 160 | |
Platos Fuertes | Chamorro de Cordero Braseado | Cordero, arroz con hierbas, vegetales asados | Tierno, herbáceo | 300 |
Enchiladas de Mole | Tortillas, salsa de mole, queso, vegetales | Rico, ahumado, dulce | 220 | |
Tacos de Pescado a la Parrilla | Tortillas de maíz, pescado a la parrilla, crema de lima, ensalada | Ligero, cítrico | 200 | |
Postres | Pastel Tres Leches | Pastel esponjoso, leche, crema, caramelo | Húmedo, dulce, cremoso | 100 |
Churros con Chocolate | Masa frita, azúcar con canela, salsa de chocolate | Crujiente, dulce, rico | 90 | |
Flan | Caramelo, natilla, vainilla | Sedoso, rico, caramelizado | 80 | |
Bebidas | Té Helado de Jamaica | Jamaica, azúcar, lima | Refrescante, floral, ácido | 70 |
Chocolate Caliente | Cacao de origen local, leche, canela | Cálido, rico, reconfortante | 90 | |
Café Recién Preparado | Granos tostados localmente, agua filtrada | Aromático, suave | 60 |
Desayuno
El menú de la mañana en Finca Cafe establece el tono perfecto para tu día. Los huéspedes pueden disfrutar de platos recién preparados que van desde abundantes hasta ligeros. Uno de los favoritos entre los visitantes es el pan tostado con aguacate, que combina aguacate cremoso con pan recién horneado. Para quienes prefieren algo más dulce, los panqueques de plátano bañados en miel y decorados con frutas frescas son un deleite delicioso. Combina estas opciones con un café recién preparado para experimentar el verdadero encanto del café.
Entradas
Las entradas en Finca Cafe están diseñadas para deleitar tu paladar y prepararte para el plato principal. Los aperitivos destacados incluyen las empanadas de maíz asado, crujientes por fuera y llenas de un delicioso relleno. El café también ofrece una sopa de tomate llena de sabor, preparada con tomates frescos de origen local y un toque de albahaca. Estos platos están pensados para ser la introducción perfecta a tu viaje culinario.
Ensaladas
Las ensaladas en Cafe son vibrantes, saludables y llenas de sabor. La ensalada de la casa combina hojas verdes mixtas, nueces tostadas y un aderezo de vinagreta. Para una opción más sustanciosa, la ensalada César con pollo a la parrilla ofrece un equilibrio perfecto entre proteínas y vegetales crujientes. Cada ensalada se prepara cuidadosamente para satisfacer una variedad de preferencias, asegurando que haya algo para todos.
Ensalada | Ingredientes Principales | Perfil de Sabor |
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Ensalada de la Casa | Hojas verdes, nueces tostadas, vinagreta | Fresca, ácida |
Ensalada César con Pollo | Lechuga romana, pollo a la parrilla, queso | Sabrosa, cremosa |
Ensalada de Cítricos y Aguacate | Aguacate, rodajas de naranja, aderezo cítrico | Brillante, refrescante |
Platos
Las opciones principales en Finca Cafe reflejan la diversidad y riqueza de su filosofía culinaria. Un plato destacado es el chamorro de cordero braseado, cocido lentamente a la perfección y servido con arroz aromatizado con hierbas. Otro favorito es la versión del café de las enchiladas, rellenas de una mezcla de quesos y vegetales, y bañadas en una rica salsa de mole. Estos platos encarnan el compromiso del café con la calidad y el sabor.
Tacos Artesanales
Ninguna visita a Cafe estaría completa sin probar sus tacos artesanales. Los tacos se preparan con tortillas frescas y hechas a mano, y cuentan con una variedad de rellenos. Entre las opciones están los tacos de camarones a la parrilla, cubiertos con una crema de lima picante, y los clásicos tacos de barbacoa de res, sazonados con especias auténticas. Estos tacos ofrecen una explosión de sabor en cada bocado, capturando la esencia de la cocina mexicana.
Postres
El menú de postres en Cafe es un paraíso para los amantes de lo dulce. Los huéspedes elogian el pastel de tres leches, que es húmedo y perfectamente endulzado. Los churros, servidos con una salsa de chocolate para mojar, ofrecen un crujido satisfactorio y un rico sabor. Cada postre se elabora con esmero, siendo el final perfecto para tu comida.
Bebidas
El menú de bebidas en Finca Cafe incluye una amplia variedad de opciones, desde jugos recién exprimidos hasta cafés preparados con maestría. Los huéspedes también pueden disfrutar de bebidas exclusivas como el té helado de hibisco del café, que es refrescante y vibrante. Para una opción más indulgente, el chocolate caliente, elaborado con cacao de origen local, ofrece una experiencia reconfortante. Estas bebidas complementan perfectamente el menú, mejorando tu experiencia culinaria.
Sostenibilidad e Ingredientes Frescos
Una de las características distintivas de Cafe es su compromiso con la sostenibilidad y el abastecimiento local. El café se asocia con fincas cercanas para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y obtenidos de manera responsable. Esto no solo mejora el sabor de los platos, sino que también apoya a las comunidades locales. Cada comida en Cafe refleja una dedicación a prácticas éticas y sostenibles.
Una Experiencia Gastronómica Inolvidable
Comer en Cafe es más que disfrutar una comida; es una experiencia que involucra todos tus sentidos. Desde el cálido y acogedor ambiente hasta los platos llenos de sabor y el impecable servicio, cada detalle está diseñado para hacer tu visita memorable. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o explorando la escena culinaria local, Finca Cafe promete una experiencia inolvidable.
Horarios y Ubicaciones
Ciudad | Ubicación | Horario de Apertura | Horario de Cierre | Teléfono de Contacto |
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Ciudad de México | Av. Insurgentes Sur 1234, Col. Condesa | Lunes a Viernes: 8:00 AM | 10:00 PM | 55-1234-5678 |
Sábado y Domingo: 9:00 AM | 11:00 PM | |||
Guadalajara | Av. Chapultepec 567, Col. Americana | Lunes a Viernes: 7:30 AM | 10:00 PM | 33-8765-4321 |
Sábado y Domingo: 8:00 AM | 10:30 PM | |||
Monterrey | Calzada del Valle 345, San Pedro | Lunes a Viernes: 8:00 AM | 10:00 PM | 81-9876-5432 |
Sábado y Domingo: 9:00 AM | 11:00 PM | |||
Puebla | Centro Histórico, Calle 5 de Mayo 789 | Lunes a Viernes: 7:00 AM | 9:30 PM | 222-765-4321 |
Sábado y Domingo: 8:00 AM | 10:00 PM | |||
Cancún | Blvd. Kukulkán Km 12, Zona Hotelera | Lunes a Domingo: 8:00 AM | 11:00 PM | 998-123-4567 |
Tijuana | Paseo de los Héroes 123, Zona Río | Lunes a Viernes: 7:30 AM | 9:30 PM | 664-987-6543 |
Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de comida ofrece Finca Cafe?
Cafe ofrece una variedad de platillos que incluyen desayunos, ensaladas, tacos artesanales, platos fuertes y postres, todos elaborados con ingredientes frescos y locales.
¿Finca Cafe tiene opciones vegetarianas o veganas?
Sí, Finca Cafe cuenta con opciones vegetarianas y veganas, como ensaladas frescas, tacos de vegetales y deliciosos postres sin productos animales.
¿Es Finca Cafe un lugar adecuado para familias?
Definitivamente, Cafe ofrece un ambiente amigable para familias, con menús para todas las edades y áreas amplias para grupos grandes.
Conclusión
Finca Cafe se erige como un faro de excelencia culinaria, ofreciendo un menú diverso que celebra la tradición y la innovación. Desde sus abundantes opciones de desayuno hasta sus tacos artesanales y postres decadentes, el café asegura que haya algo para cada gusto. Al combinar sabores excepcionales con un compromiso con la sostenibilidad, Cafe crea una experiencia que deja una impresión duradera. Una visita a este café no es solo una comida, sino un viaje al corazón de la calidad y el sabor.